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這家位於自由路上的江戶龍壽司~
米果還蠻推薦的喔~
地址:高雄市左營區自由2路215號
電話:07-5507171
這家已經開了一段時間,因為米果並不是很喜歡日本料理~
所以米果每次經過都只是略過而已~
今天跟哥一起去吃~
店門口~
聽哥的話堅持依定要坐在吧檯前?
米果比較少吃日本料理:
原來如果到日本料理店師傅跟客人之間最緊密的互動就是在吧台這~
店內不大~長條型的有別於一些傳統式的裝潢,
取代的是現代的感覺~
這裡有米果的最愛日本啤酒~
米果最喜歡這道柚子醃製的蘿蔔~
酸酸甜甜有咬下去還很清脆的口感,師傅說很多人都想單買這道小菜~
不過他們沒有單賣啦:都是招待用~
沙拉~油醋的醬汁也很不錯喔~
鮭魚卵豆腐~
生魚片~很不錯喔~
像花枝已經淋上特製的醬汁就不用沾傳統的醬油哇沙米了~
吃起來很清爽配上花枝本身甜味+蝦卵混合的口感真的很特別~
這個小螃蟹是米果覺得很好玩的~
真的還可以吃喔:師傅介紹這炸過之後吃下去脆脆的口感很好喔~
套餐裡的烤魚旁邊,師傅有招待我們一人一隻~
超可愛~現炸的很好吃喔~
另外單點的馬肉~
米果第一次吃:有點像牛肉的口感還不錯喔~
這是鍋物裡面是和風醬燒菇類~
鮭魚握壽司~因為鮭魚肚本身上的油質就很豐富;經過烤過的動作:
米果一口咬下去入口即化~超美味的~
花枝握壽司~也不錯喔~
蛤唎湯~
師傅招待的鮭魚卵~
新鮮的鮭魚卵現在已經很少囉~
咬下去一顆顆爆漿的感覺:十分順口~
桂圓紅豆栗子甜湯~
這個也超好吃的不會太甜喔~
栗子都煮到很入味了:綿密的口感~米果都喝光光~
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