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自從買了一次大岡山的龍眼花蜜之後:米果就超愛的~
聽說2010年的大崗山龍眼蜂蜜文化節:米果跟蘋果:里長就邀約一起來這裡買蜂蜜囉~
我們走國道一號路族交流道下:接台28(往阿蓮方向)~續行右轉接台19甲~續行可抵達
蜂蜜是工蜂采及植物花朵內的花蜜:在巢內濃縮加工釀製而成的濃稠甜液:蜜蜂採集後:
要經過5~7天:不斷搧風蒸發濃縮:使水分降到20%以下:花蜜中的蔗糖會被蜜蜂體內所分泌的酵素分解:
轉化為葡萄糖和果糖:這就是**蜂蜜**
當巢內儲滿蜂蜜:蜂農以離蜜機搖取:經過濾:分裝:就成為市面上香甜可口的商品蜜:
其主要成為單醣類:多種鹼性物質:基酸及維生素:易被人體吸收:並馬上轉成熱量:
大崗山自日據時代即摘植滿山遍野的龍眼樹:石灰岩地質使得龍眼特別香甜:
出產的龍眼蜂蜜因質地滑潤:香味濃郁堪稱蜜中極品:全台首選:其產值相對高於其他蜜種:
是高雄縣重要經濟農產
現場還蠻多人的:因為有好口碑:大家才會掏錢出來吧~
現場還有蜂人表演:不過我們到的時間他們還沒開始~
會場內有農產品(當季的龍眼:檸檬:芒果等~)
到處都是人~
現在是龍眼盛產期~好吃喔~
現場還有展示現場採集蜂王乳~
這裡都是各家業者自製的產銷蜂蜜
這攤是今年頭等獎的攤位~
不僅只有高雄縣的頭等獎喔:還有全國蜂蜜的頭等獎~
這裡的還有一箱的蜜蜂~米果超怕的~
還有現切的蜂巢:熱心的老闆還請米果試吃喔~
一咬下去因為裡面都是蜂蜜:超甜的~
咬著咬著像嚼口香糖一樣:很有嚼勁~
不過後面就沒味道了~
這一罐頭等獎400元~
要有貼封條~才是有認證的喔~
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